- wissam21مشرفة
- :
عدد الرسائل : 814
العمر : 27
العمل/الترفيه : المطالعة و الانترنت و طالبة
المزاج : هادئة و كول على طول
تاريخ التسجيل : 28/01/2010
بيتزا القلوب
الخميس 05 مايو 2011, 21:03
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم حبايبي جايبتلكم طريقتي الجديدة في البيتزاطبعا سميتها
بيتزا القلوب وحبيت تعطوني ارآكم عشان انزلكم عصارة افكاري
المقادير/7ك دقيق 1ك حليب بودرة 2ك ماء 1لبن زبادي
1/2ك زيت 1ملعقة خميرة 1فنجان سكر 1ملعقة بكينج بودر
ذرة ملح
الطريقة /
1-نعجن المقاديرالسابقة ثم نفردربع العجينة ونقطعها بقطاعة على شكل قلب
2-نفردالباقي من العجينة في صينية ونمسح اطرافها بمخفوق البيض والحليب
3-نقطع جبنة كيري صغارونحطها على اطراف العجينة الممسوحة بالبيض على مسافات صغيرة بين كل قطعة قلب قطعناها
4-نضع قطع القلوب الي قطعناها على جبنة كيري ونرصها بشكل مرتب كما سترونها في الصورثم نمسحها بمخفوق البيض
ونضع عليها سمسم وحبة سوداء حسب الرغبة ونزينها بالسماق
5-نمسح العجينة بالكيتشب ونضع عليها شرائح زيتون اسود
6-نضع خلطة البيتزا وهي طماطم مع بصل وفلفل اخضربعد
طبخها ونضع عليها جبنة موزيرولاوندخلها الفرن ربع ساعة وبالهناء والعافية
لا تنسوا الردود و شكرا
اليوم حبايبي جايبتلكم طريقتي الجديدة في البيتزاطبعا سميتها
بيتزا القلوب وحبيت تعطوني ارآكم عشان انزلكم عصارة افكاري
المقادير/7ك دقيق 1ك حليب بودرة 2ك ماء 1لبن زبادي
1/2ك زيت 1ملعقة خميرة 1فنجان سكر 1ملعقة بكينج بودر
ذرة ملح
الطريقة /
1-نعجن المقاديرالسابقة ثم نفردربع العجينة ونقطعها بقطاعة على شكل قلب
2-نفردالباقي من العجينة في صينية ونمسح اطرافها بمخفوق البيض والحليب
3-نقطع جبنة كيري صغارونحطها على اطراف العجينة الممسوحة بالبيض على مسافات صغيرة بين كل قطعة قلب قطعناها
4-نضع قطع القلوب الي قطعناها على جبنة كيري ونرصها بشكل مرتب كما سترونها في الصورثم نمسحها بمخفوق البيض
ونضع عليها سمسم وحبة سوداء حسب الرغبة ونزينها بالسماق
5-نمسح العجينة بالكيتشب ونضع عليها شرائح زيتون اسود
6-نضع خلطة البيتزا وهي طماطم مع بصل وفلفل اخضربعد
طبخها ونضع عليها جبنة موزيرولاوندخلها الفرن ربع ساعة وبالهناء والعافية
لا تنسوا الردود و شكرا
- wissam21مشرفة
- :
عدد الرسائل : 814
العمر : 27
العمل/الترفيه : المطالعة و الانترنت و طالبة
المزاج : هادئة و كول على طول
تاريخ التسجيل : 28/01/2010
رد: بيتزا القلوب
الإثنين 09 مايو 2011, 17:18
وين ردودكم
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى