منتديات الونشريسي التعليمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
دخول
بحـث
نتائج البحث
بحث متقدم
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
11660 المساهمات
3413 المساهمات
3332 المساهمات
3308 المساهمات
2855 المساهمات
2254 المساهمات
2058 المساهمات
2046 المساهمات
1937 المساهمات
1776 المساهمات
تدفق ال RSS

Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 
كود انت غير مسجل
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا في المنتدى .. اضغط هنا للتسجيل .. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك
facebook1
iframe
إعلانات تجارية

    لا يوجد حالياً أي إعلان


    اذهب الى الأسفل
    وسارية وافتخر
    وسارية وافتخر
    مشرفة
    مشرفة
      : طبق رمضان 15781610
    انثى
    عدد الرسائل : 178
    العمر : 35
    تاريخ التسجيل : 29/03/2009
    طبق رمضان Aoiss

    طبق رمضان Empty طبق رمضان

    الجمعة 14 أغسطس 2009, 16:00
    طبق رمضان 36207_1178182820
    طبق رمضان Bsm


    طبق رمضان 17923




    المقادير


    مقادير العجينة
    3كاسات كبيره دقيق أبيض.
    2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت .
    ملح
    من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ.



    الحشوة:


    2/1 كيلو لحمه مفرومه .
    2بصلتين مبشورتين .
    2 بيضتين مسلوقه .
    2/1 حزمه بقدونس .
    2/1 حزمه شبت .
    فلفل أسود .
    ملح.


    طريقة


    ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء
    و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا.
    تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج .
    يسلق البيض و يبشر مع اللحمة.
    يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه .
    تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل
    جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت
    ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف .


    طبق رمضان Allahwj8



    وسارية وافتخر
    وسارية وافتخر
    مشرفة
    مشرفة
      : طبق رمضان 15781610
    انثى
    عدد الرسائل : 178
    العمر : 35
    تاريخ التسجيل : 29/03/2009
    طبق رمضان Aoiss

    طبق رمضان Empty رد: طبق رمضان

    الجمعة 14 أغسطس 2009, 16:01
    تقييم المساهمة: 100% (1)
    كراميل

    طبق رمضان 17924


    المقادير

    كيلو لبن
    8 بيضات
    سكر للتحلية
    ملعقة صغيرة بشر برتقال
    فانيليا

    للكرملة:
    كوب سكر

    الطريقة:

    يجهز
    الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة ويرفع المقدار علي نار متوسطة,
    ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون الكراميل ذهبيا محمرا، ثم يرفع من
    فوق النار.

    يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيليا وبشر البرتقال, ويضاف اللبن بعد أن يحلي بالسكر مع الاستمرار في الخفق.
    من مصفاة ناعمة يصب الخليط فوق الكراميل
    توضع الصينية في حمام مائي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.
    يرفع الكريم كراميل من الفرن ويقلب في طبق مستدير عند التقديم
    لا تمنعونا من ردودكم
    والي اللقاء

    طبق رمضان 5518579341584049641
    الونشريسي
    الونشريسي
    المدير العام
    المدير العام
      : طبق رمضان 15781610
    ذكر
    عدد الرسائل : 11660
    العمر : 56
    المزاج : هادئ
    تاريخ التسجيل : 13/12/2007
    https://bour.ahlamontada.com

    طبق رمضان Empty رد: طبق رمضان

    الجمعة 14 أغسطس 2009, 16:18
    طبق رمضان 2459559208_10cbb723a6_o

    يبدو شهيا جدا
    netcom199
    netcom199
    عضو ملكي
    عضو ملكي
      : طبق رمضان 15781610
    ذكر
    عدد الرسائل : 2058
    العمر : 49
    المزاج : أسألك الدعاء لي
    تاريخ التسجيل : 01/11/2008
    طبق رمضان Aoiss

    طبق رمضان Empty رد: طبق رمضان

    الجمعة 14 أغسطس 2009, 17:26
    طبق رمضان 2459559208_10cbb723a6_o
    nadiya
    nadiya
    مشرفة
    مشرفة
      : طبق رمضان 15781610
    انثى
    عدد الرسائل : 780
    العمر : 51
    العمل/الترفيه : ts en arts et industrie graphique

    المزاج : اضحك لدنيا تضحك لك
    تاريخ التسجيل : 04/11/2008
    طبق رمضان Aoiss

    طبق رمضان Empty رد: طبق رمضان

    السبت 15 أغسطس 2009, 19:21
    طبق رمضان 834734 روعة
    اللهم بلغنا رمضان و اغفر لنا
    جنى الورود
    جنى الورود
    عضو مميز
    عضو مميز
      : طبق رمضان 15781610
    انثى
    عدد الرسائل : 419
    العمر : 38
    تاريخ التسجيل : 28/11/2008
    طبق رمضان Aoiss

    طبق رمضان Empty رد: طبق رمضان

    الإثنين 17 أغسطس 2009, 10:32
    طبق رمضان 0x4x_011
    capricornch
    capricornch
    مشرفة
    مشرفة
      : طبق رمضان 15781610
    انثى
    عدد الرسائل : 1192
    العمر : 62
    العمل/الترفيه : creative احب الإبداع و الجمال

    المزاج : كريمة و متسامحة
    تاريخ التسجيل : 05/05/2008
    طبق رمضان Aoiss

    طبق رمضان Empty رد: طبق رمضان

    الثلاثاء 13 أكتوبر 2009, 12:58
    طبق رمضان Bsm

    طبق رمضان 13


    طبق رمضان 99594

    طبق رمضان M5znk-3a425e7e20







    عبد الحكيم
    عبد الحكيم
    مشرف
    مشرف
      : طبق رمضان 15781610
    ذكر
    عدد الرسائل : 1543
    العمر : 46
    العمل/الترفيه : أستاذ

    المزاج : أحوال الانسان
    تاريخ التسجيل : 04/01/2009
    طبق رمضان Aoiss

    طبق رمضان Empty طبق رمضان

    الأربعاء 04 نوفمبر 2009, 23:58
    بسم الله الرحمان الرحيم

    شكرا لك على هذا الطبق الجميل

    بارك الله فيك
    الرجوع الى أعلى الصفحة
    صلاحيات هذا المنتدى:
    لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى